J跟馬可波羅一樣，誕生在這個美麗的小島上。
她媽媽開了一間好小好小面海的店舖，裡面賣都是她們自己種、自己做的有機產品，有酒、橄欖油，果醬等產品，主修藝術史的J小姐則負責店面裝潢跟包裝設計。在島上也有一座世代相傳的橄欖園，他們的店，主要是賣橄欖油，但是也做了很多其他的東西。
我問：「為什麼要做有機呢？」
J說：「雖然有機的東西現在好像很流行，很時尚，但是我們沒有特別去做有機阿！在這島上的橄欖園，從五百年前就是這樣了，從來沒有人想要去用藥，一直都是自然的生長。我不懂，這麼理所當然的事，為什麼大家要一直吹捧呢？」
我們已經吃了太久的「食品」，都忘記什麼是「食物」了。
(圖多)